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Los frutos secos
MPC come sano tomate
 
Los frutos secos se caracterizan por tener menos de un 50% de agua y por ser muy energéticos y ricos en grasas, proteínas, oligoelementos, proteínas...
Se distinguen dos tipos: los frutos secos de cáscara dura y las frutas desecadas.
 
¿Sabías que son ricos en elementos beneficiosos para la salud como la vitamina E, las vitaminas del grupo B, el fósforo, el magnesio, el cobre, el hierro...?
¿Sabías que una dieta rica en frutos secos previene el estreñimiento y las enfermedades intestinales?
¿Sabías que, pese a ser muy beneficiosos para la salud, hay que consumirlos con moderación por su alto aporte calórico?
         
Variedades        
Algunos de los más comunes:
         
  Nuez   MPC Cereales   Origen: Oriente Medio.
Es rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados).
¿Sabías que ayuda a combatir el colesterol?
¿Sabías que antiguamente se creía que comer nueces aumentaba la inteligencia por su parecido con la forma del cerebro humano?
           
  Avellana   MPC Cereales   Origen: Asia Menor.
Aporta vitaminas B1 (tiamina), B3 (niacina), B9 (ácido fólico) y E (tocoferol), tiene altos niveles de calcio, fósforo, magnesio y potasio y ácidos grasos monoinsaturados.
¿Sabías que es es adecuada para combatir el colesterol y las enfermedades cardiovasculares?
           
  Almendra   MPC Cereales   Origen: Regiones montañosas de Asia Central.
      Aporta vitaminas B6, B5, B9 (ácido fólico), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), E y minerales esenciales (calcio , hierro, magnesio y fósforo).
      ¿Sabías que el aceite de almendras se usa para tratar dermatitis, la psoriasis, las pieles secas, las quemaduras superficiales y para combatir el estreñimiento y ayudar a reducir el colesterol?
           
  Cacahuete   MPC Cereales   Origen: América.
      Es rico en vitaminas B3 (niacina), B9 (ácido fólico) y E. También aporta magnesio, hierro, fósforo, azufre, sodio, cobre y zinc.
      ¿Sabías que mejoran la circulación y ayudan a combatir el colesterol, además de ser considerados desinfectantes de las vías respiratorias?
           
  Anacardo   MPC Cereales   Origen: Brasil y Guayanas.
      Aporta magnesio (favorece la asimilación del calcio) y selenio (antioxidante). También proporciona vitaminas B1, B2, B5 y potasio, calcio, hierro y fósforo.
      ¿Sabías que la planta produce al mismo tiempo el fruto seco y el fresco?
           
  Castaña   MPC Cereales   Origen: Sur de Europa.
      Poseen alto contenido en proteínas, fibras e hidratos de carbono y minerales como hierro, sodio, calcio, potasio, fósforo y magnesio. También aporta vitaminas E y B3.
      ¿Sabías que se utilizan para tratar trastornos renales (por el potasio), digestivos (por la fibra), musculares, problemas de varices y trastornos nerviosos?
           
  Piñón   MPC Cereales   Origen: Europa.
      Tienen un alto contenido en proteínas y fibra. Contiene vitaminas E, B1, fósforo, magnesio, zinc y potasio.
      ¿Sabías que su bajo contenido en sodio le hace adecuado para personas con hipertensión o colesterol alto?
           
  Pistacho   MPC Cereales   Origen: Asia Occidental.
      Tienen un alto contenido en vitamina A, B9 (ácido fólico), proteínas, fibra, calcio y magnesio.
      ¿Sabías que es un alimento cardiosaludable, antioxidante, rejuvenecedor y anticancerígeno?
           
  Chufa   MPC chufa   Origen: África. En realidad se trata de un tubérculo, no de un fruto.
        Posee alto contenido en vitamina E y C. También aporta minerales (calcio hierro, magnesio, fosforo y potasio) y proteínas.
        ¿Sabías que se han encontrado restos en vasijas del Antiguo Egipto?
¿Sabías que ayuda a reducir el colesterol, a combatir el aumento de glucosa en la sangre y ayuda a regular el tránsito intestinal?
           
  Ciruelas pasas   MPC ciruelas   Origen: incierto, ya que se cultivaba en distintos lugares, desde la prehistoria.
        Son muy ricas en fibra, minerales y antioxidantes.
        ¿Sabías que es un ciruela deshidratada que ha sido utilizada desde la antigüedad para tratar el estreñimiemto moderado?
           
  Dátiles   MPC datiles   Origen: Oriente Medio y Norte de África.
        Posee un contenido muy elevado en azúcar y además es rico en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. También contiene triptófano y vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina) y C (ácido ascórbico).
        ¿Sabías que se le considera beneficioso para tratar el asma, la bronquitis, la tuberculosis, la tos, la fiebre, el cáncer, el dolor de estómago, el catarro, la fatiga de ojos y la gonorrea?
           
  Higos secos   MPC higos   Origen: Asia Occidental.
        Alto contenido en azúcar e hidratos de carbono. También aporta calcio, potasio, hierro, magnesio, proteínas y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E y K.
        ¿Sabías que regula la presión arterial, sirve para prevenir enfermedades reumáticas y artritis, favorece el tránsito intestinal, ayuda a controlar la glucemia, reduce el colesterol y previene el cáncer de colon?
           
  Orejones   MPC orejones   Origen: Asia Oriental.
        Contiene hidratos de carbono, vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), C y E. También aporta minerales como el potasio, fósforo, hierro y magnesio.
        ¿Sabías que son melocotones o albaricoques deshidratados, que se utilizan para el tratamiento y prevención de la anemia y que son beneficiosos para el sistema nervioso?
           
  Pasas de uva   MPC pasa uva   Origen: probablemente Europa y Asia Occidental.
        Tiene un alto contenido en azúcar, hidratos de carbono y fibra. Aporta potasio, proteínas, sodio, hierro, calcio y antioxidantes.
        ¿Sabías que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, favorece el tránsito intestinal y colabora en la regulación del balance de líquidos del organismo?
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